Ökolandbau und Wasserschutz
Rückblick
Zusammenfassung:
Die Teilnehmer diskutierten standortbezogene Praxisansätze für N-optimierten Ökolandbau in Arbeitskreisen zu Wasserschutz und Anbauverfahren sowie Markt- und Wertschöpfungsideen für Bio-Wasserschutz-Produkte. Das Programm und die vorhandene Präsentation sind als separate Downloads verfügbar.
Über die Veranstaltung
Die Online-Mitmach-Tagung 2024 widmete sich der Frage, wie ökologischer Anbau standortangepasst und N-optimiert gestaltet werden kann, ohne das Grundwasser unnötig zu belasten. Im Mittelpunkt standen Praxislösungen aus verschiedenen Regionen, von winterharten Zwischenfrüchten über frühe Wintergetreidesaaten bis zu Unterfußdüngung, Streifensaaten und organischer Düngung aus Kleegras-Aufwuchs.
Am Nachmittag wechselte der Fokus auf Vermarktung und Wertschöpfung: Welche Potenziale haben Bio-Wasserschutz-Produkte wie Roggenbrot, Haferdrink, Bier, Sonnenblumenöl oder Kartoffeln, und wie lassen sich Leistungen für sauberes Grundwasser in landwirtschaftlichen Betrieben sichtbar machen?
Programm
Check-in und Warm-up
AnkommenStatement aus der Wasserwirtschaft
Impuls-VortragDr. Christina Aue, Sprecherin der Arbeitsgruppe Ökolandbau der DWA Deutsche Vereinigung für Wasserwirtschaft, Abwasser und Abfall
Blitzlichter aus der landwirtschaftlichen Praxis
BlitzlichterWeser-Ems: Winterharte Zwischenfrucht als Winterdecke
Harm Kolloge; Moderation: Gerd Gräper, INGUS Umweltbüro
Mecklenburg-Vorpommern: Frühsaat von Wintergetreide
Johannes Lampen, Gut Vorder Bollhagen; Moderation: Arne Bilau, Ökoring im Norden
Leipzig: Verzicht auf Stoppelbearbeitung im Herbst
Caroline Golatowski, Wassergut Canitz GmbH; Moderation: Ulf Müller, GÄA-Fachberatung
Westmünsterland: Wasserschutz durch Unterfußdüngung und Streifensaaten
Johannes Finke; Moderation: Pascal Gerbaulet, Landwirtschaftskammer NRW
Unterfranken: Eigene mobile Dünger aus Kleegras-Aufwuchs
Lorenz Köhler, Billingshausen; Moderation: Bernhard Schwab, Landwirtschaftsamt Karlstadt
Baden-Württemberg: Bio-Kartoffelbau unter Wasserschutzauflage
Christian Häge, Langenau; Moderation: Jonathan Kern, Bioland
Arbeit in parallelen Arbeitskreisen
ArbeitskreiseBerichte aus den Arbeitskreisen und Diskussion im Plenum
ErgebnisvorstellungMittagspause mit Gelegenheit zu virtuellem Austausch und Einzelgesprächen mit den Erfassungshändlern
PauseStatements aus Verarbeitung und Handel
Impuls-VortragBlitzlichter zur Vermarktung
BlitzlichterPotenzial für Bio-Wertschöpfungsketten Wasserschutz-Roggenbrot im LEH
Workshop mit Bio Breadness, Großbäckerei und anderen
Potenzial für Bio-Wertschöpfungsketten Wasserschutz-Haferdrink, Bier, Sonnenblumenöl für den LEH
Workshop mit Marktgesellschaft der Naturland Bauern AG und Gut Rosenkrantz Handelsgesellschaft u.a.
„Das Blaue Land“ ein Wasserschutzprojekt des OOWV Oldenburgisch-Ostfriesischer Wasserverband– Wege zur Vermarktung
Wiebke Gätjen, Moderation: Dr. Christina Aue, DWA und OOWV
Was kostet sauberes Grundwasser? Leistungsrechnung im landwirtschaftlichen Betrieb
Eric Waibel, Regionalwert Leistungen GmbH, Moderation: N.N.
Ziel: Reduzierte Herbst-Nmin-Werte im Kartoffelbau
Moderation: Gustav Alvermann, bio2030.de
Workshop
Raum für Arbeitskreise zu Themen der Teilnehmenden oder aus dem Vormittag
Arbeit in parallelen Arbeitskreisen
ArbeitskreiseBerichte aus den Arbeitskreisen und Diskussion im Plenum
ErgebnisvorstellungEnde der Veranstaltung
Abschluss