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Stabile Erträge wurzeln tief: Mehr Bio für Berlin-Brandenburg

Stabile Erträge wurzeln tief: Mehr Bio für Berlin-Brandenburg

Vergangene VeranstaltungMitmach-Tagung Mittwoch, 26. Februar 2020 · 09:00 – Mittwoch, 26. Februar 2020 Landgut Stober, Havelland

Rückblick

Die Tagung brachte Praxisbetriebe, Beratung, Marktakteure und Politik zusammen, um konkrete Wege für klimaresilienten Bio-Ackerbau und regionale Bio-Wertschöpfung im Nordosten zu diskutieren. Die freigegebenen Präsentationen dokumentieren die beiden Schwerpunkte: ackerbauliche Praxis auf trockenen Standorten und Markt-/Lieferkettenfragen für mehr Bio in der Hauptstadtregion.

Ergebnisse

Klimaresilienter Ackerbau

Praxisimpulse zu Wurzeltiefe, Leguminosen, Bodenbearbeitung, Fruchtfolge und Nährstoffkreisläufen auf trockenen Standorten.

Regionale Wertschöpfung

Diskussionen zu Handel, Gemeinschaftsverpflegung und Lieferketten für mehr Bio aus Berlin-Brandenburg.

Praxis und Austausch

Kurzreferate, Arbeitskreise und Plenum verbanden Erfahrungen aus Betrieben, Beratung, Markt und Politik.

Über die Veranstaltung

Die MitmachTagung 2020 auf dem Landgut Stober verband zwei Fragen für Landwirtschaft und Wertschöpfung im Nordosten: Wie bleiben Bio-Ackerbaubetriebe auf sandigen Böden trotz Trockenheit, Hitze und Klimawandel ertragsstabil? Und wie lässt sich mehr Bio und Regionales für die Hauptstadtregion Berlin-Brandenburg in Handel, Gemeinschaftsverpflegung und Lieferketten umsetzen?

Vormittags standen praktische Lösungsansätze für tiefere Durchwurzelung, Leguminosen, angepasste Bodenbearbeitung, vielfältigere Fruchtfolgen, Zwischenfrüchte sowie Verbundwirtschaft mit Schweinen, Geflügel und Futterbau im Mittelpunkt. Nachmittags diskutierten die Teilnehmenden Markt- und Infrastrukturfragen für regionale Bio-Lieferketten rund um Berlin und Brandenburg.

Programm

08:15

Willkommenskaffee

Ankommen
09:00

Einführung und Kurzreferate der sechs Bio-Landwirte

Impuls-Vortrag

Futterleguminosen im Marktfruchtbetrieb

Jörg Juister, Gut Wilmersdorf, BB

Körnerleguminosen in trockenen Jahren

Peter Stuckert, ehemals Gut Klepelshagen, MV

Im Kreislauf Schweine mit Roggen mästen

Hubertus von Rundstedt, Rittergut Schönfeld, ST

Geflügel und Körnermais als Tandem

Christian Eiblmaier, Öko-Agrargesellschaft Wesenberg mbH, MV

Wurzeltiefe durch vertikale Bodenbearbeitung

Dr. Wilhelm Schäkel, Bio Ranch Zempow, BB

Verfahrensschritte zu mehr Nachhaltigkeit

Jens Petermann, Produktivgesellschaft Dannenberg/Mark, BB

10:10

Kaffeepause und Gelegenheit, Firmenstände zu besuchen

Pause
10:25

Arbeitskreise der sechs Bio-Landwirte, moderiert von Bio-Beratern

Arbeitskreise
11:40

Ergebnisse der Arbeitskreise im großen Kreis

Ergebnisvorstellung
12:30

Gerätepräsentation: Horsch, Claydon, Schmotzer Hacktechnik

Vortrag
13:00

Mittagspause und Gelegenheit, Firmenstände zu besuchen

Pause
14:00

Swarming Feedback zu drei Statements

Vortrag
14:30

Kurzreferate Lieferketten

Impuls-Vortrag
15:15

Kaffeepause und Gelegenheit, Firmenstände zu besuchen

Pause
15:30

Arbeitskreise Lieferketten

Arbeitskreise

Einzelhandel

Marcus Wewer, Rewe Group, Köln

Gemeinschaftsverpflegung

Brain Frank, Transgourmet für Großverbraucher in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung

Konsum- und Futtergetreide, Druschfrüchte

Moritz Günther, Marktgesellschaft der Naturland Bauern AG

Konsum- und Futtergetreide, Druschfrüchte

Louisa von Münchhausen, Gut Rosenkrantz Handelsgesellschaft, Mühle und Mischfutterwerk

Milch/Milchprodukte

Hubert Böhmann, Luisenhof Milchmanufaktur für Berlin

Eier

Richard Geiselhart, Landkost-Ei

Fleisch

Jürgen Hansen, ehemals Friland J. Hansen GmbH

Kartoffeln und Gemüse

Gerald Köhler, Regionales Bio-Gemüse aus Brandenburg

Öllein-Erzeugergemeinschaft

Vorschlag von Peter Stuckert, Bioland-Berater

16:15

Kaffeepause und Gelegenheit, Firmenstände zu besuchen

Pause
16:30

Ergebnisse der Arbeitskreise, Diskussion und Ausblick

Ergebnisvorstellung
17:30

Ende

Abschluss

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