Ökolandbau + Bio-Märkte heute und morgen

Vergangene VeranstaltungMitmach-Tagung Dienstag, 12. März 2019 · 09:00 – Dienstag, 12. März 2019 Wienecke XI Hotel-CongressCentrum, Hannover

Rückblick

Der Rückblick bündelt die freigegebenen Inhalte der Tagung: praktische Betriebsbeispiele aus norddeutschen Regionen, Markt- und Technikimpulse sowie Diskussionen zu Wertschöpfungsketten und Verbandspositionen. Das Programm und die vorhandenen Präsentationen bleiben als separate Downloads verfügbar.

Ergebnisse

Vielfalt im Ökolandbau

Betriebsbeispiele aus Marsch, Lüneburger Heide, Weser-Ems, Mecklenburg, Thüringer Becken, Südhannover und Westfalen zeigten unterschiedliche Standort- und Betriebsmodelle.

Verbundwirtschaft und Standort

Die Vormittagssession fokussierte Wechselwirkungen zwischen Futterbau, Marktfrüchten, Pflanze und Tier sowie regionale Standortbedingungen.

Bio-Märkte und Wertschöpfung

Nachmittags diskutierten Landwirte, Handel, Verarbeiter, Technik-Anbieter und Verbände die Entwicklung der Bio-Märkte.

Über die Veranstaltung

Die Mitmach-Tagung 2019 in Hannover stellte die Vielfalt norddeutscher Bio-Betriebsmodelle und Bio-Märkte in den Mittelpunkt. Sie richtete sich an Bio- und konventionelle Landwirte und fragte, wie Ökolandbau in unterschiedlichen Regionen und Betriebsstrukturen heute funktionieren kann.

Vormittags ging es um die Erfolgsmatrix Ökolandbau heute: Verbundwirtschaft, regionale Standortbedingungen und praktische Modelle spezialisierter Betriebe. Nachmittags standen Technik für den Ökolandbau, Bio-Erfassungshandel, Verarbeitung, Wertschöpfungsketten und die Rolle der Verbände für zukünftige Bio-Märkte im Fokus.

Programm

09:00

Einführung und Kurzreferate der 9 Bio-Landwirte

Impuls-Vortrag

10:30

Kaffeepause

Pause

10:45

Arbeitskreise der 9 Bio-Landwirte, moderiert von Bio-Beratern

Arbeitskreise

Dag Frerichs, Betriebsleiter Osterhof

Nordfriesland, 250 ha, schwere Marsch, Marktfruchtbau Kooperation mit Bio-Milchviehbetrieb

Rolf Hach

Eiderstedt /Dithmarschen, 200 ha, mittlere Marsch, reiner 1 Produkt Getreidebau im Verbund mit Gemüse-Bau, Bio-Milchviehbetrieb und Biogasanlage

Hinrich Alvermann, Munster

100 ha, 20er Sand mit Beregnung, Kartoffel, Z-Rübe, Mais, im Verbund mit Bio- Milchvieh und Bio-Legehennen-Haltung

Bernd Wiese, Wildeshäuser Geest

70 ha, Bio-Legehennen, Körnermais als Schwerpunkt plus Ackerbohne und Futtergetreide

Dr. Heinrich Graf von Bassewitz, Gut Dalwitz

700 ha, lehmiger Sand wechselhaft, sehr breite Pflanzenbau-Palette; vielfältige Nährstoffkreisläufe, Biogasanlage im Zentrum

Johannes Lampen, Betriebsleiter Gut Vorder Bollhagen

450 ha Ackerbau (+ Dauergrünland), vielseitige eigene Tierhaltung, Verbundwirtschaft mit Bio-Milchbetrieb, „cut and carry“ von Kleegras

Dr. Ralf Marold, Mittelsömmern

370 ha, Schwarzerde aus Löss und Muschelkalk, Getreide, Ölfrüchte, Kartoffeln und Gemüse, Saatgutvermehrung, Einsatz von Düngesilage

Moritz Reimer, Hornburg

Braunschweig / Vorharz, 300 ha, mittlerer - schwerer Lehm-Löss, Z-Rübe und Öl-Pflanzen, breiteste Anbau-Palette, Nährstoff-Rückführung durch Vinasse

Dirk Liedmann, Kornkammer Haus Holte

Essen /Dortmund, 200 ha, mittlerer Lehm - Löss, Kooperation mit Biogas-Anlage und hohe Stickstoff-Intensität im Getreide

12:00

Ergebnisse der Arbeitskreise im großen Kreis

Ergebnisvorstellung

13:00

Mittagspause

Pause

14:00

Kurzreferate Technik, Markt, Bio-Verbände

Impuls-Vortrag

Die Vielfalt der Bio-Märkte – Landwirte und Händler sprechen miteinander

Moderation: Conrad Thimm, Bio2030 Mitmach-Tagungen

Treffler Maschinenbau

Selbstführendes Hackgerät + Striegel, hdr. Druckverstellung Jan Wittenberg, Nordstemmen, Ackerbauberatung Treffler Maschinen in Norddeutschland

Themenfeld: Technik für den Ökolandbau – aber nicht nur

K.U.L.T. Kress Umweltschonende Landtechnik

Kameragesteuerte Hacksysteme, Carsten Prüße K.U.L.T. Vertrieb Nord, Lenksysteme, Robotik

Themenfeld: Technik für den Ökolandbau – aber nicht nur

Marktgesellschaft der Naturland Bauern AG

Zukunftsorientierte Vermarktungsstrategien für die eigenen Produkte Katrin Lehmann, Moritz Günther, Getreideeinkauf/Saatgutvertrieb, größte deutsche Bio Erzeugergemeinschaft

Themenfeld: Bio-Produkt Erfassungshandel + Verarbeiter

Gut Rosenkrantz

der regionale Bio- Getreidehandels-Pionier, Neumünster und Bassum, Ernst-Friedemann von Münchhausen, Aufbau von Verarbeitungskapazitäten für Speisemehle, Futtermittel und sinnvolle Wertschöpfungsketten

Themenfeld: Bio-Produkt Erfassungshandel + Verarbeiter

Nordzucker AG

Bio-Zucker aus Öko-Rüben: von der Pille bis zum Zucker Thilo Hahnkemeyer, Organic Farming DE, Nordzucker AG

Themenfeld: Bio-Produkt Erfassungshandel + Verarbeiter

Verbund Ökohöfe

Jürgen Hartmann, Wanzleben, Vorsitzender Verbund Ökohöfe e.V.