Bio-Marktfruchtbau im Land zwischen den Meeren
Rückblick
Der Rückblick bündelt die freigegebenen Inhalte der Mitmach-Tagung 2018 in Neumünster: Am Vormittag standen Produktionstechnik und regionale Bedingungen für Bio-Marktfruchtbau in Schleswig-Holstein und Norddeutschland im Mittelpunkt.
Nachmittags ging es um Bio-Getreidehandel, Warenströme, Vermarktungsstrategien und norddeutsche Erzeugergemeinschaften. Das Programm und die bereits freigegebene Präsentation bleiben als separate Downloads verfügbar.
Ergebnisse
Produktionstechnik im Norden
Die Vormittagssession behandelte Nährstoffkreisläufe, Stickstoffversorgung, Unkrautregulierung sowie Zuckerrüben und Körnermais in der Bio-Fruchtfolge.
Regionale Vermarktung
Am Nachmittag standen Gut Rosenkrantz, Bioland Markt, die Marktgesellschaft der Naturland Bauern AG und VGS Bioland SH als Marktakteure im Fokus.
Arbeitskreise und Plenum
Kurzimpulse führten in parallele Arbeitskreise; anschließend wurden Ergebnisse im Plenum zusammengeführt und diskutiert.
Über die Veranstaltung
Impulse für eine spezielle Region. Vorträge zu Nährstoff-Kreisläufe schließen, Stickstoffversorgung verbessern, Unkraut erfolgreich regulieren, Zuckerrüben und Körnermais in der Bio-Fruchtfolge.
Programm
Einführung und Kurzreferate Produktionstechnik
Impuls-VortragKaffeepause
PauseArbeitskreise zur Produktionstechnik
ArbeitskreiseKleegras-Nutzung und Gärrest-Rücklieferung
Hans Richter-Harder, Gut Müssen, 200 ha, Segeberg, Biogaskooperation
Themenfeld: Nährstoff-Kreisläufe schließen
Möglichkeiten der Nährstoffrückführung regional und überregional
Axel Altenweger, Gut Wiebrechtshausen (KWS), 450 ha, Südhannover, Bio-Saatgut-vermehrung Moderation: Daniel Rolfsmeyer, Bioland-Beratung
Themenfeld: Nährstoff-Kreisläufe schließen
Einsatz von Gülle und Vinasse – Die Praxis in Schweden
Hermann Leggedör, Bioberater in Schweden
Themenfeld: Stickstoffversorgung verbessern
Mit Vinasse die betriebliche Stickstoff-Palette vervollständigen
Dr. Karoline Arnold, 300 ha, Hornburg bei Wolfenbüttel Moderation: Andreas Jessen, Naturland-Beratung
Themenfeld: Stickstoffversorgung verbessern
100 % vorbeugender Pflanzenschutz
Henning Gehs, 250 ha, Lübeck, Futterbau-Marktfruchtbetrieb
Themenfeld: Unkraut erfolgreich regulieren
Schach allen Unkräutern durch das Cameleon
Dag Brodersen, 400 ha, Westküste, Marktfrucht-Veredelungsbetrieb Moderation: Nicolai Pack, Ökoring im Norden Beratung
Themenfeld: Unkraut erfolgreich regulieren
Bio-Zuckerrüben – Bedarf und Produktionstechnik
Thilo Hahnkemeyer, Nordzucker, Schladen
Themenfeld: Zuckerrüben und Körnermais in der Bio-Fruchtfolge
Körnermais im Norden mit dem Dammprofi
Christian Schweizer, Lohnunternehmer, Rendsburg Moderation: Björn Ortmanns Landwirtschaftskammer SH / Ulrich Ebert AG Ökoring Nds.
Themenfeld: Zuckerrüben und Körnermais in der Bio-Fruchtfolge
Kaffeepause
PauseErgebnisse der Arbeitskreise im großen Kreis
ErgebnisvorstellungMittagspause
PauseKurzreferate und Arbeitskreise Markt
ArbeitskreiseGut Rosenkrantz – der regionale Bio- Getreidehandels-Pionier, Neumünster
Ernst-Friedemann von Münchhausen, Bio-Getreidehandelsbetrieb seit 1992, Mühle, Groß Handel, Mischfutterwerk und Ökolandbau auf 650 ha S-H und Sachsen-Anhalt
Bio-Getreidewarenströme international – national – regional
Dirk Vollertsen, GF und Verkauf Futtergetreide und Proteinpflanzen Bioland Markt GmbH & Co KG und BMA Bio Markt Agrar GmbH
Zukunftsorientierte Vermarktungsstrategien für die eigenen Produkte
Katrin Lehmann, Getreideeinkauf/Saatgutvertrieb, Marktgesellschaft der Naturland Bauern AG – größte deutsche Bio-Erzeugergemeinschaft
Die norddeutsche Erzeugergemeinschaft VGS Bioland SH, Neumünster
Sabine Feldner Leitung Getreideabteilung
BioMarkt 2030, Chancen, Hindernisse, Lösungen
Conrad Thimm, Organisationsberater, Bio2030, Bio-Pionier seit 1977
Kaffeepause
PausePräsentationen der Arbeitskreise, Diskussion und Ausblick
ErgebnisvorstellungEnde
Abschluss